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酒店管理专业实习周记
一、实习目的
1、通过本次实习使我能够从理论高度上升到实践高度,更好的实现理论和实践的结合,为我以后工作和学习奠定初步的知识。
2、通过本次实习对我完成毕业实习论文起到很大借鉴作用。
3、通过本次实习 使我能够亲身感受到有一个学生转变一个职业人的过程。
二、实习形式
以跟班实习为主。
参加公司组织的培训
三、实习任务
熟悉外贸业务流程,熟练操作网上业务平台,能够与国外客户电邮电话联系,把书本知识与现实操作做到完美结合,努力完成公司交给的任务,最好是能接单给公司创造利润。
四、实习要求
严格遵守实习纪律,积极参加各项实习,不无故不参加实习,不迟到不早退,实习过程积极思考,积极提问;实习过程做好实习笔记;实习时,尽量做到最好,不做有损大学生和学校形象的事。
五、实习内容
时间飞快,我的实习将要结束,实习充实了我的学习生活,我学到了许多书本上无法体验的知识。通过实习,我感触颇多,得到许多新的认识,对许多问题多了深一层次的思考。以后就是社会上的一份子了,责任也将越来越重。我是在一家外贸公司实习,我在公司主要工作是学习设计和跑业务,对一些新客户的发展和老客户的维护。下面是我对公司的.简单介绍。
香港丽江电子有限公司成立于xx年,经营有世界各国名牌厂家的集成电路及其它电子元件,产品广泛应用于民用、工业、军事等不同领域;总部设在中国香港特别行政区,在深圳、长沙等城市设有直属分公司。 丽江公司拥有专业的销售人员以及出色的工程技术专家,一贯以快速回应客户的咨询及提供优质的交货服务为基础,为客户提供与应用需求最紧密结合的解决方案,从而降低客户的开发与应用成本,使丽江公司与客户在互利****同成长。“诚实守信、质量第一、价格合理、交货快捷” “实力雄厚,资源充足,库存真实”我们的目标:成为中国电子元器件现货顶级供应商。
为了提高公司效率,增加公司利润,公司注册了3个公司名,分别是hk bmc electronics co, ltd ,pb group co,ltd ,hk potential electronics co,ltd。因为客户对象是欧美,我也有我的英文名字stef。我主要是做hk bmc 这个公司,做环球资源与中国制造的平台,最后十几天,我参与pb group 参与ic 销售
查看更多>>辛苦的实习生活在不经意间已告一段落了,想必你学习了很多新技巧,在实习报告中记录下这来之不易的成果吧。那么好的实习报告都具备一些什么特点呢?下面是小编精心整理的消防实习报告,欢迎阅读与收藏。
消防管理专业实习周记 篇1第一周
我是一名大学生,今年大三,进入暑假后,我来到了一家公司实习,我的实习部门是采购部门。初来乍到,我感觉这个部门的氛围很好,同事们非常友善,给我很大的帮助,让我很快地融入了这个大家庭。
在实习的第一周,我主要了解了部门的工作流程和采购的基本知识。首先,我学习了如何处理供应商的报价单,这是采购工作的第一步,也是非常关键的一步。一份好的报价单不仅要能够满足公司的需求,还要具有合理的价格和可靠的质量保证。在接下来的几天里,我还观察了几位资深采购人员是如何与供应商进行谈判的,他们的技巧和经验让我受益匪浅。
此外,部门里的工作任务很多,例如为生产线配备原材料和零部件、为销售部门备货、对接上下游环节等等。能够看到一个部门里面如此复杂的业务内容,我感到十分惊奇,同时对自己的实习感觉到无比的成长和挑战。
第二周
在进入第二周的实习任务之前,我对自己提出了更高的要求。正确对待采购信息的管理,因为采购工作的流程步骤比较复杂,在一个环节出现问题,就可能会导致后续的工作出现问题。我认为准确无误地整理和归档采购信息非常重要,因此我学习了如何用电脑处理和管理各类采购信息,例如报价单、采购合同、付款凭证等等。
在这个过程中,我意识到管理信息的重要性,有效地录入信息,让公司的效率得以提高。此外,我还学习了竞争性报价的方法,上下行完整的采购流程,为了便于后续工作,我还进行了简单的流程图制作和归类整理。完成了这几天的整理后,不仅让我更好地了解采购部门的工作流程,也提高了我的动手能力和管理能力。
第三周
在实习的第三周,我被分配到解决了一个比较棘手的问题。公司某个部门反映,他们在采购零部件的时候发现有多份报价单来自相同的供应商,价格相差甚远,这让他们对我们的采购工作提出了质疑。为了证明我们的价格是合理的,我独立负责了这个问题。
第一步,我收集了这些报价单的具体内容,根据零部件的种类和规格进行分类。第二步,我参考了同类零部件在市场上的行情价格,对比了这些报价单和同类零部件的价格,发现他们的价格是吻合市场行情的。第三步,在与供货商对话后发现,由
查看更多>>实习岗位:前厅部,收银部
实习目的:了解酒店的运作,经营管理及理论在实践中的应用 、经营状况。
(一)酒店简介
温州市金谷酒店有限公司创建于xxxx年,是当时在温州市主要街道人民路尚未完成改建前,在新人民路上最早开办的餐厅之一。金谷酒店创办当时把自己定位成一个特色餐厅,走文化的路子。在前十年的经营当中金谷酒店经过了四次彻头彻尾的大改装,每次装璜虽然风格非常迥异但都富于了一种文化的内涵,在经营上除了严把菜品质量关,控制价格及在菜品的翻新、菜品的精致度及餐具上狠下功夫外坚持走文化路子,在温州最早在餐厅中设立独立的琴台,推行音乐伴餐,每晚让众多宾客在美妙的钢琴、小提琴、萨克斯悠扬的乐曲中就餐。 20xx年初金谷酒店投巨资购置了位于温州市中心飞霞南路210号现代大楼陆千多平方米的营业房开办经营纯餐饮项目的新金谷大酒店. 新金谷大酒店以高档次高标准进行规划设计和装修,酒店现代宏伟气派的外立面成了市中心飞霞南路的一道亮丽风景线.并被都市人居杂志以4页的大篇幅进行图文并貌的介绍.酒店拥有一个能容纳捌十桌宴席的大厅及近百个包厢,经营各大菜系,是目前温州最具规模的纯餐饮酒店之一。
(二)实习序言
很早以前就从老师,师兄师姐那里听到我们将有长达九个月的实习时间,而我们的实习时间被安排到大三一整个学期,终于等到实习的时候了,可以说是急切盼望着这一天的到来,因为我们都不想再忍受当前这日以继夜的只有理论,没有实践的教学方式,尽管从师兄师姐那里了解到实习并非想象中那样是一件快乐的事情,但还是想身心体会一下其中的奥妙,其中的酸甜苦辣。综合了自己的整体素质以及从师兄师姐那里了解到一点信息,我决定选择温州市金谷大酒店有限公司,这是一家位于温州市中心飞霞南路210号现代大楼陆千多平方米的营业房开办经营的纯餐饮酒店,它不是国际连锁,没有喜来登,希尔顿,凯悦那么赫赫有名,更没有它们那么金碧辉煌,雄伟壮观,但它是目前温州最具规模的纯餐饮酒店之一
(三)思想变化
初来到温州,心情落差极大,这不仅是我一个人的感触而是这一行一百来人所共有的,我们从有着很多风景名胜的贵州来到这人文素质差劲的温州,在我们的想象中,温州的任何一个地方不仅是高楼林立,雄伟壮观,还以为这里的人群也是生活在很有品味的世界里。可事实却让我们大跌眼镜,环境很差,生存很难,人文素质很
查看更多>>您想读一篇好文字吗不妨看看“酒店管理专业实习周记”,有没有什么好的方法快速写出一篇范文呢?文档写作技能可以提高个人的表达能力,使用范文模板可以提高写作的效率和准确性。阅读范文可以使文章更加便捷的完成,请根据自己的实际情况是否需要运用这些信息!
酒店管理专业实习周记 篇1这是我第一次在酒店实习,我感觉即兴系重要性特别高,因为酒店行业是一个极具细节的行业,只有细节做足了,才能够让客人感受到贴心的服务。因此,为了做好酒店实习,我努力的练习着自己的注意力和沟通能力。
第一天,我被安排在前台的接待台服务。当我站在接待台前,口渴的客人们不断的涌了过来,我怯场了,但是我知道我不能让自己失礼,因此我站起来,准备用微笑和热情的态度来迎接他们。
一位客人来到我面前说:“你好,我预订了一间和预定者名字相同的房间,在这儿我填了个解释信,你们能帮我找找吗?”他的普通话说的非常标准,我很感谢他,因为我还不是很好的听懂多种方言。
因为旅行时的疲惫,客人大多心情不是很好,好多时候我的安抚和主动解决问题能够让他们的沟通变得更加顺序。在这一天的实习中,我学会了主动帮助每一位来旅行的客人,在旅行时给客人标记最优路线,并且提供本地习俗的餐馆和娱乐地点。
第二天,我来到了客户服务方面,为客人准备早餐是这个岗位的重要职责。我在这里学到了在早餐服务中的管理和组织能力。客人的多样化餐食要求使我确信,在餐馆管理中,组织和管理是必不可少的功能。
我的任务是确保各种食材和面包定量准备,与酒店的其他部门协调,确保餐厅的安全和卫生环境,以及保证每位客人享受优质的服务和美食。我也在这里感受到了酒店的团队合作和沟通的重要性。
第三天,我进入了房间清洁和卫生。为了保证客房的清洁和卫生环境,我学会了如何根据标准程序清洁和卫生房间。我学习了如何使用(room service)工具和滚动床来维护卫生环境。
我对于成功的一个关键词是耐心。一般情况下,房间保持清洁和卫生是一件繁琐的任务,但是当我在完成这个任务时,我会重视每一个细节,确保我们为客人提供了一个舒适、安全和干净的卧室。
第四天,我学习了酒店销售和市场营销,这个岗位需要有很强的商业敏感度和市场分析能力。我通过学习企业计划书和各种调研报告,了解了市场竞争和消费者需求。我还学会了如何以清晰和有力的方式与客户交流和谈判。
最后,从这个实习周记中,我受到了很多教训。我意识到,无论在
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